woman male like reply
Şirine Şirine Seviye 4
Sorular
Neden tadı efsane olan her şey kalori bombası?
Sağlıklı yemeklerin tadının da guzel olduğunu biliyoruz ama sağlıksız yemeklerin ayrı bir lezzetli olduğu da bir gerçek. Neden zararlı olan şeylerin tadı güzel? :(
Yemek & Tarifler 1 gün önce 4 1
Begonvil Begonvil Seviye 2
Sorular
En sevdiğiniz yaz meyvesi hangisi?
Yaz geldi meyveler de şenlendi.. :)) Meyvelerin hepsini çok severim ama böğürtlengiller her zaman favorim olmuştur. 😋 Sizin en sevdiğiniz yaz meyvesi hangisi? 🤔 #BegonvilSoruyor
Yemek & Tarifler 2 gün önce 3 3
Begonvil Begonvil Seviye 2
Düşünceler
Yeni Bir Sanat Dalı Doğuyor: 3 Boyutlu Kahve Sanatı
Merhaba arkadaşlar, bugün burnuma hep kahve koktu. Yazacağım düşüncelerde kahve koksun istedim. Bol köpüklü Türk kahvesi olsaydı şimdi, yanında da dost soheti.. Günün yorgunluğunu iki kahkaha ile atsaydık. Fazlasıyla yorulmuş olduğumu düşünceyi yazmak için oturduğumda fark ettim. Kahvenin her türlüsünü severim ama Türk kahvesi vazgeçilmezimdir. Son zamanlarda kahve köpüğünün şekillendirilmesine dayanan “3 boyutlu kahve sanatı” Türkiye’de ve Dünyada gittikçe popülerleşiyor. Bol köpüklü kahve tabirine yeni anlamlar yükleyen Tayvanlı baristanın, kahve üzerinde yaptığı üç boyutlu çizimler ise gerçekçiliğiyle müşterilerini hayrete düşürüyor. Katil bebek Chucky Böyle bir barista olmak için sadece içecek yapma konusunda yetenekli olmak yetmiyor, görsel sanatlarda da yetenekli olmak lazım. Önceleri kahve üstüne sadece kalp şekli vermekle sunum yapılan latte tarzı içeceklerin, modası geçti kanaatindeyim. :)) Donalp Trump Tayvanlı barista ve kahve dükkanı sahibi Chang Kuei-fang’in kahveler üzerine yaptığı üç boyutlu çizimler müşterilerini gerçekçi görünümüyle şaşırtıyor. Resmin birebir aynısını yapmak gerçekten de büyük bir yetenek istiyor. Güzel ve Çirkin 48 yaşındaki Chang Kuei-fang, bir fincan kahvenin üstündeki sütü tuval olarak kullandığını, çizimlerini ise espresso ya da çikolata çubuklarıyla yaptığını belirtiyor. Adam o kadar uğraşmış emek vermiş, gel de bu kahveyi iç. Ben bozmaya kıyamam valla. Köpüş Ziyaretçilerinin istekleri doğrultusunda kahvelerinin üzerine, onların gösterdiği bir fotoğrafı, kedi, köpek, kuş gibi hayvanları, çizgi film karakterlerini, ünlü sanat eserlerini ya da politikacıları işliyor. Bu kafeye gidip bir kahve içmek baya keyifli olur diye düşünüyorum. :) Ponçik ayı Bu cafeye gidip kahve içenler de benim gibi düşünüp, bu kahveleri içmeye kıyamadıklarından bahsetmişler. Nasıl kıyıp da içeceksin ki şunun ponçikliğine bakar mısınız? :) 10 dakikada hazır Chang Kuei-fang'in yaklaşık 10 dakikada hazırladığı bir fincan kahve 20 dolara satılıyor. Fakat ben bunlara ilk baktığımda "Kahvenin üstüne o resmi çizene kadar kahve soğur." diye düşündüm. :D Bir tek ben mi böyle düşündüm? Merak edenler için buraya videosunu da bırakıyorum. :) Siz bu cafeye gitseniz, kahvenizin üstüne kimin ya da neyin resmini yaptırıp içmek isterdiniz? :) #BegonvilYazıyor Post Img 1
Yemek & Tarifler 2 gün önce 2 1
Begonvil Begonvil Seviye 2
Düşünceler
Türk Kahvesinin Yanında Neden Su İkram Edilir?
Bazen yorgunluğumuzu alan, bazen en samimi sohbetlerimize eşlik eden, bazen de en önemli ve en özel anımızın simgesi haline gelen Türk kahvesi, Osmanlı'dan günümüze kadar gelmiş ve kültürümüzün bir parçası olan mucize gibi bir içecek bana göre. Herkesin damak zevki farklıdır. Kimisi sade sever, ağzında sadece kahvenin tadı olsun ister; kimisi hem kahvenin tadını alayım hem de biraz ağzım tatlansın diye orta sever; kimisi de kahve bahane maksat ağzımız tatlansın der şekerli ister. Kahve ikram edilirken yanında olmazsa olmaz tek içecek su olur. Ama neden suyla ikram edilir kahve? Bir kahve sever olarak bu konudaki bazı rivayetleri sizinle paylaşmak istedim. Rivayet 1: Misafir aç mı tok mu anlamak için Bu rivayet Osmanlı döneminde çıkmış. Eve gelen misafire ilk önce su ile beraber kahve ikram edilir. Eğer misafir kahveden önce suyu içerse aç olduğu, kahveden sonra suyu içerse tok olduğu anlaşılıyormuş. Misafir aç ise ev sahibi hemen ona sofra hazırlar, tok ise sohbet muhabbet devam edermiş. Şimdilerde bunu uygulayan pek yok ama zarif bir hareket olduğu kesin. Rivayet 2: Padişahın kahvesinin zehirli olup olmadığını anlamak için Bu rivayetler hep Osmanlı'dan çıkıyor belli. :D Padişahın yemeklerini ondan önce tadan kişiler, kahvesini tadamıyorlarmış çünkü kahve, tek kişilik cezvede sadece padişaha özel pişiyormuş. Zehirli olup olmadığını anlamak için de kahvenin yanında su getirmeye başlamışlar. Padişah kahveyi içmeden önce parmağını önce kahveye sonra suya bandırırmış. Kahvenin suda dağılımından ise kahvenin zehirlenip zehirlenmediği anlaşılırmış. Ancak bundan sonra padişah köpüklü kahvesini gönül rahatlığıyla içebilirmiş. Rivayet 3: Başka rivayet yok. Bilimsel açıklama var :D Kahvenin içerisindeki oksalat, böbrek taşı oluşumuna sebep oluyor. Böbrek taşlarının oluşma nedeni de %75 oksalattan olduğu biliniyor. Kahvede de bu maddeden oldukça fazla var. O sebeple kahvenin yanında su içilirse bu madde böbreklerden atılıyor. Kendimi problem çözüyormuş gibi hissettim yaa.. Orda şu var burdan bu gelirse o zaman sonuç budur.. :D :D Bizler kahveyi sevme durumumuza göre suyu içiyoruz. Önce içersek, ağzımızdaki diğer tadları yok edip damağımızı kahveye hazırlamış oluyoruz. Sonra içersek de ağızdaki kahvenin telvesinin acımsı tadını yok etmiş oluyoruz. Bu kadar kahveden bahsedince canım kahve istedi. O zaman bana müsade, bir koşu kahve içip geliyorum. :)) Kahvenin yanında ikram edilen lokum gibi bir gün diliyorum.. #BegonvilYazıyor Post Img 1
Yemek & Tarifler 2 gün önce 2 0
Violetta Violetta Alfa
Düşünceler
İftarda Kendini Kaybederek Yiyenlerin Yüzleri Güldüren 8 Hali 
Onbir ayın sultanı ramazan geldi. Bizlere de gülecek yeni sebepler birikti. Şu an kendi kendime gülüyorum. Ramazan geldi geleli dehşet yiyorum üstelik hızlı Gonzales edasıyla. Ezan okunduktan 10 dakika sonra benim yemek faslım bitmiş oluyor hemen hemen. Kutlayın beni herkes başaramaz.😎😂 Yemek sonrası kendimle gırgır geçme modundayken aklıma bu düşünceyi yazmak geldi. Belki hunharca yiyip sonra da kendi kendine söylenen tek ben değilimdir.😂 Arkalarından atlı kovalıyor gibi yerler Sanki hızlı hızlı yiyip kalkamazlarsa birisi gelip yemeklerine ortak olacakmış gibi süratlı ilerler. Sonra da "Ahh midemde bir ağrı var. Acaba neden?" diye soru açarlar. 😂 Henüz sormadım ama niyet ettim geçmezse soracağım yanıtını bildiğim soruyu. 😎😂 Nefes almadan yerler Öyle hızlı yerler ki onların bu halleri bir yarışta olduklarını ve yemeyi yüksek kilometrede tamamlamazlarsa bir daha asla yemek yiyemeyeceklerini düşündürür. Burdaki esas kişi yine ben oluyorum, zirveye oynuyorum. 😂 Dünyayı yiyecekmiş gibidirler İftarda yemek üzere öyle çok çeşit hazırlayıp masayı öyle güzel donatırlar ki sanarsınız ordu doyacak. Oysa aslında minimum kişi sayısına ev sahipliği yapacaktır sofra. Eee bunlar iftar sonrası "Ne yedim beah!" diye söylenmenin gereğidir bir nevi.😂 Yerken kendilerini kaybedebilirler Yerken kendilerini kaybedebilirler. Zaman, mekan ve yer anlamını yitirebilir. Etraftan gelen bıyıkaltı gülüşler karşısında ayılırlar. Samanyolu fon müziği çalıyor arkadan onlar için duyuyor musunuz? 😂 Gözleri kapansa da pes etmezler Yemek yerken o kadar keyif alırlar ki zamanın nasıl geçtiğini fark etmezler. Üstelik gözlerinin kapanmasına da engel olamazlar. Uyuklaya uyuklaya da olsa tıkınmaya devam ederler ve kalkmazlar sofraya yapışmış gibi. 😂 Konsantre olup yemek böyle bir şey Öyle dikkat kesilirler ki yemeye masallardan kesitler sunmaları kaçınılmazdır. Kırmızı Başlıklı Kız masalında kurdun kocaman gözlerini görüp "Babaanneciğim senin gözlerin neden bu kadar büyük?" diyen Kırmızı Başlıklı Kız'a "Seni daha iyi görebilmek içiiin" demişti kurt. Kocamak ağzını görüp ikinci kez şaşıran Kırmızı Başlıklı Kız'a bu kez de "Seni daha iyi yiyebilmek içiiiin" yanıtını vermişti kurt. Gözleri ve ağzı yemek yerken farklı kulvarlara ilerleyen fotoğraf direkt aklıma bu repliği getirdi. 😂 Yemek yerken bukalemun gibi şekil değiştirirler Yemek yerken öyle keyif alırlar ki nasıl göründüklerini fark etmezler bile. Oscarlık oyuncuların yapamadığı jest ve mimik hareketleriyle kaplanır yüzleri. Yemek ağızlarında dans ederken bukalemun gibi evrime kafa atarak yüzleri güldürürler. Yemek bitince mutluluk nirvana Krallara layık hazırladıkları sofrayı silip süpürüp karınlarını doyurduktan sonra mutluluk yüzlerinden okunur. Gözlerinin feri parlar ve kilo metrelerce öteden fark edilirler. Post Img 1
Yemek & Tarifler 3 gün önce 3 0
Violetta Violetta Alfa
Sorular
Kruvasan sevenlerden misiniz yoksa onu görünce burun kıvırıp yeme rotasını mı değiştirirsiniz?
Kruvasan sevenlerden misiniz yoksa onu görünce burun kıvırıp yeme rotasını mı değiştirirsiniz? İçinde çikolata olan her şeye varım ve hastasıyım been.😍😍 Çayın yanında efsane gidiyor. Gerçi şu an kahve içiyorum çikolata eşliğinde. Film izliyorum. Bir de bıdığımın miskin hallerini izliyorum. Sizden ne var ne yok? Nasıl geçiyor hafta sonunuz? 🌱 Post Img 1
Yemek & Tarifler 6 gün önce 3 1
justice justice Seviye 4
Sorular
Pamuk şeker yağmurlu kahve içmek ister miydiniz?
Pamuk şeker yağmurlu kahve içmek ister miydiniz?
Yemek & Tarifler 1 hafta önce 8 3
Kirmizibaret Kirmizibaret Seviye 9
Sorular
Poğaça hamurunun daha güzel kabarması için ne yapılmalı?
Kıvamından mı kısmalıyız, yoksa süt mü eklemeliyiz? Hamurun daha güzel kabarması için ilave ettiğiniz veya mayalamayla ilgili bir tüyonuz var mı?
Yemek & Tarifler 2 hafta önce 3 2
OkunmusLokum OkunmusLokum Seviye 6
Sorular
En sevdiğiniz enerji içeceği hangisi?
En sevdiğiniz enerji içeceği hangisi? Enerji içeceğinin en zararlı yanı ne?
Yemek & Tarifler 2 hafta önce 6 3