woman male like reply
Düşünceler

Soguk Kis Günlerinde Evinizde Hemen Hazirlayabileceginiz Ev Yapimi Salep Tarifi!

Kis gelince, içimizi isitacak içecekler arasinda muhtemelen ilk sirada salep yer alir. Çogu kisi salep mi yoksa sahlep mi diyecegine karar veremese de, aslinda ikisi de dogru sayilir.



Salep'in üretildigi bitkiye "Sahlep" adi veriliyor.





Salep, dilimize Arapça "sahlap" kelimesinden gelmistir. Sahlap, yabani bir orkide bitkisidir. Ülkemizde yetistirilen bu orkide bitkisinin kökleri toplanip ögütülüyor. Iste bu ögütülmüs tozdan yapilan içecege ise "salep" adi veriliyor.



Peki ev yapimi salep nasil oluyor?





Ben de herkes gibi acaba salep mi, sahlep mi diye arastirirken karsima salepsiz salep tarifi çikti. Tipki su an sizin verdiginiz tepki gibi "nasil ya!" dedim. Sonra da NedenBen ailesi için tarifi denedim.





Kendimde çok begendigim için tarifi sizlerle paylasmak istedim.



Malzemeler



2 bardak süt



2 bardak su



2 yemek kasigi bugday nisastasi



2 yemek kasigi toz seker



1 tatli kasigi toz tarçin





Bütün malzemeleri bir tencereye koyup kaynayincaya kadar sürekli karistirin. Kaynadikça burnunuza tarçinin dayanilmaz kokusu gelecek. 2-3 dakika kaynadiktan sonra salepsiz salepinizi fincanlara koyup üzerini yine tarçinla süsleyin.



Iste ev yapimi pratik salep!





Kis aksamlarinda ansizin sicak salep içmek istediginizde evinizde salep yoksa bu tarif tam size göre. Içinde salep olmasada size salepi aratmayacak lezzette, sicacik ve mis gibi tarçin kokulu. Hepinize afiyet olsun.