woman male like reply
Düşünceler

Can Sikintisindan Asermeye Baslayan Çocuklara Anne Yapimi Donut Tarifi!

Selam NedenBen ailesinin güzel üyeleri! Malum okullar tatil, çocuklar da basimiza kaldi. Elbet bu tatil bitecek ve biz veliler eski saltanatli günlerimize dönecegiz.  Simdilik bu 2 hafta içinde çocuklarimizla en iyi sekilde ilgilenip, onlarin keyiflerini yerinde tutmaya çalisiyoruz.



Çalisiyoruz dedim çünkü cani sikilmis bir çocugu her dakika memnun etmek, eglendirmek o kadar da kolay bir sey degil. Benim çocuklarda bugün yine can sikintisindan asermeye baslayinca birden "Annee bizim canimiz donut istedi!" diye yanima geldiler. Tamam annecim hadi gidin alip gelin demeye kalmadan biz kendimiz yapalim, dediler. E hadi bakalim hiç olmazsa vakit geçer diyerekten kollarimizi sivayip mutfaga geçtik.



Bir elin nesi var üç elin sesi var adli çalismamiza basladik.





Çocuklarla birlikte donutumuzu yaparken bir yandan da aklima tabii ki olmazsa olmazimiz nb ailesi geldi. Ve bu güzel eglenceli tarifi sizlerle paylasmak istedim. Hadi o zaman anlatmaya baslayayim.



Öncelikle donut hamurumuzu hazirliyoruz!





Malzemeler



3 su bardagi un



1 paket yas maya



1 çay bardagi ilik su



1 çay bardagi süt



3 yemek kasigi toz seker



1 tatli kasigi tuz



2 yumurtanin sarisi



2 yemek kasigi oda sicakliginda beklemis tereyag veya margarin



Öncelikle 1 çay bardagi ilik su ile yas mayayi bir kapta eritiyoruz. Daha sonra derin bir kapta un, seker, tuz, tereyagi, 2 yumurta sarisi, süt ve son olarak erittigimiz mayayi ekleyip güzelce yoguruyoruz.



Meshur kulak memesi kivamini elde edince hamurumuzu tezgaha aliyoruz.





Hamuru unladigimiz tezgahta biraz daha yogurarak yaklasik 2 cm kalinlikta olabilecek sekilde açiyoruz. Bir su bardagi ile daireler kesip, dairelerin ortasini da bir sise kapagi yardimiyla delikler açip donut imajini veriyoruz. Üstteki resimde de nasil bir imaj oldugunu görebilirsiniz.



Sekil verdigimiz hamurlarin yarim saat kadar mayalanmasini bekliyoruz. 





Kestigimiz hamurlar yarim saat/45 dakika kadar bekleyip kabardiktan sonra bol yagda kizartiyoruz. Yag fazla kizgin olmamali ki donut hamurlari hemen yanmasin.



Kizaran hamurlari havlu kagit serilmis tepsiye alip sogumasini bekliyoruz.





Kizaran donutlar soguduktan sonra istediginiz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Bizim tercihimiz, kizimin istedigi gibi çikolata sosuna batirip minik seker kalplerle süslemek oldu. 



Biz afiyetle yedik, sizlere de afiyet olsun..